סדנת בשר בגריל גז
שליטה וביטחון על האש מפגש אחד
יש משהו מספק שמדליקים את הגריל יודעים בדיוק מה הולך לקרות בלי התלקחויות, בלי עשן חונק, ועם שליטה מוחלטת על התוצאה מבלי להיתקע על הגריל כל הערב ולהנות עם האורחים ומהמחמאות
יש משהו מספק שמדליקים את הגריל יודעים בדיוק מה הולך לקרות בלי התלקחויות, בלי עשן חונק, ועם שליטה מוחלטת על התוצאה מבלי להיתקע על הגריל כל הערב ולהנות עם האורחים ומהמחמאות
הרבה אנשים מדליקים את הגריל ומשאירים את התוצאה ליד המזל הסטייק מוכן מבחוץ וחי מבפנים, או יבש וסולייתי. בדיוק בשביל זה יצרתי את סדנת גריל הגז כדי שתדעו איך לשלוט בכל שלב, בכל חום ובכל נתח.
יש לכם שאלות? רוצים מידע נוסף?
מה נלמד?
- בטיחות ושימוש נכון, ניקוי(שפוי) ותחזוקה נכונה של הגריל לשמירה לאורך זמן
- בסיס,עקרונות ושיטות צלייה המתאימות לכל נתח
- יצירת קראסט לקבלת עומק, טעם ומרקם מושלם
- שיטה מדויקת למידת העשייה הרצויה
- נכין ביחד מגוון מנות כגון אנטריקוט,ראמפ סטייק,טאטקי פילה מרלן,טרטר ועראיס בטורטיה
- חוברת מתכונים וטבלת עקרונות הצליה עם מידות עשיה לכל הנתחים ומתכונים ישורות לוואטספ לאחר הסדנה
- החזר מלא לנרשמים לגריל גז מאסטר
פרטים חשובים :
- אורך הסדנה: כשעתיים
- מספר משתתפים: סביב 10
- כוללת תוספות, סלטים, שתייה חופשית (יין אדום, בירה, סודה ומים)
- לשאלות: 0523146699
- הבשר והמטבח כשרים בשרי (אין תעודת כשרות)
- מרפסת הבשר מקורה ובחורף סגורה ומחוממת
- ניתן לקבוע ארוחות וסדנאות פרטיות בתיאום מראש